Får jag fresta med en god och superlättlagad pastarätt då. Pasta, tonfisk och citron - mycket svårare än så behöver det inte vara för att sätta guldkant på vardagsmaten
Som tur var hade jag en kvarglömd, varmrökt lax i kylen och en burktonfiski skåpet och dessa två fick ersätta fläskfärs och bacon med mycket, mycket lyckat resultat
Servera i en djup tallrikmed en skvätt olivolja och ett gott lantbröd. Låt putra en liten stund och när pastan är klar blandas allt i en och samma kastrull
Smaka av med salt, peppar och oregano och servera med den avrunna pastan. Koka pastan. Garnera med. Låt puttra några minuter och rör ner kapris, tonfisk och oliver