Servera gärna med t ex färska hallon och jordgubbar eller hemkokt kompott. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött på och testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
Tillsätt hälften av mjölk/filmjölk, äggen, och resten av mjölk/filmjölken. Den här gången får det bli goda pannkakormed fyllning av gräddkokt grönkål, ädelost och nötter
Vispa ihop mjölk, ägg, vetemjöl och salt till en slät smet. Ugnspannkaka med bacon. Servera med lingon, vill man vara nyttig passar råkost sallad bra till
Fick bli super tunna laktosfriapannkakormed köttfärsröra och ost i. Älskar verkligen mitt Tefal pannkaksjärn, lyckas få ut fyra 1-2 mm tjocka pannkakor på en liten smet (1 ägg, 2 dl mjölk & 1 dl möl + en gnutta salt). 2 dl mjölk
Stek i stekpanna medlaktosfritt smör. Laktosfritt,. Häll i glutenfri mjölmix och fiberhusk och vispa tills det inte finns några klumpar, vispa då i mjölken
Servera med något gott, jag använde jordgubbar, gul och grön kiwi, banan, laktosfri keso och sirap. Idag tyckte jag vi var värda något lite extra, så till frukost blev det Amerikanska pannkakormed färsk frukt och keso
Vispa ihop bovetemjöl, boveteflingor och salt tillsammans med hälften av mjölken, blanda sedan ner äggen och resterande mängd mjölk och vispa samman allt till en jämn smet
Vispa i hälften av mjölken, därefter äggen, och slutligen resterande mjölk. Här kommer alltså ett förslag att bryta av med innan det är dags att ladda för nyårsfestandet, alldeles vanliga, men goda köttfärsfyllda pannkakor
