Nagga och låt stå kalltmedanfyllningen förbereds. Denna har underbar fyllning av grönkål, valnötter och västerbottensost – smakrik och god med julkänsla
Lägg fyllningen i pajskalet. Häll det över pajskalet. Men den här lördagen har varit väldigt intensiv, L har varit på Jeepträff med äldste sonen, träffen kallas för soft trail och jag har varit med vår yngste son och sambo på häst hopptävling… med mina barnbarn, underbart
Servera med sallad. Häll skinka, lök och broccoli n i den färdiggräddade pajformen och häll över äggstanningen, fördela resten av västerbottenosten ovanpå
Lägg hälften av osten i pajskalet, lägg på kantarellerna och sedan resten av osten. Fyllning. Har man lyckan att hitta kantareller och dessutom har en bit västerbottenost, då passar det perfekt att kombinera de bägge i en extra lyxig paj
Pajskal. Blanda allt i en bunke tillsammans medvästerbottenost. God mat åt vi också, först Jordärtskockssoppa med chiliräkor och sedan Köttfärs- och rotfruktspaj