Musselpaj recept

Musselpaj

Musselpaj

Gör pajdegen enligt recept här på uppslaget och tryck ut degen i en pajform. Nagga bottnen och sätt aluminiumfolie runt kanten
Tasmanien – från Seven mile beach till White Beach

Tasmanien – från Seven mile beach till White Beach

Vi hade läst det skulle finnas en bra variant av denna musselpaj hos foodtrucken Doo-licious som står strategiskt placerad vid Eaglehawk Neck, en plats som bland annat är känt för the blow hole, vad det nu heter på svenska
Musselpaj

Musselpaj

Hacka ihop mjöl och smör, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihoptill en deg som får ligga kallt 30 min

Musselpaj

Gör pajdegen och låt den vila nån timme. Klä en form med degen använd gärna en form med lite högre kant då fyllningen blir ganska hög

Musselpaj

Hacka ihop smöret och mjölet, tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Låt stå i kylen ca 30 min. Sätt ugnen på 200 grader

Musselpaj

1.  Gör pajdegen enligt recept här på uppslaget och tryck ut degen i en pajform. Nagga bottnen och sätt aluminiumfolie runt kanten

Räk- och musselpaj

Pajdeg. Blanda smör, ost och mjöl i en matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen och klä en pajform, ca 25 cm

Gratäng med rökta Musslor

Musselpaj utan skal Jag har gått igenom lite gamla recept som jag inte haft inne på bloggen tidigare