Mugg Farbro Blå design House Stockholm hittar du till ett bra pris HÄR. Saken var den att jag hade en hel del jordnötssmör i kylen som började sjunga på sista versen så därav att dessa kakor kom till
Imorse var första gången jag gjorde en så kallad mug cake, en kaka som tillagas i en mugg i mikron. Smörj en mugg eller kopp, gärna i tjockt och tåligt porslin, med kokosolja
Jag gillar när dom blir sådär ”moist” och lite rinniga så man får känslan av en perfekt kladdkaka liksom Idag lyckades jag göra en som jag vid första tuggan kände att jag lyckats med
Jag läxade även till det med en mugg kaffe. Det blev en protein-ugnspannkaka toppad med hallon, mullbär, kokosflakes och jordnötssmör plus lite yoghurt som inte var med på bilden
Smörj en stor kaffekopp/temuggmed kokosolja och pudra med kokos. Till garnering/att lägga i muggen. För att kakan inte ska bli torr gäller det att ta ut den i rätt tid