Kakorna blev helt okej-goda, lite mer "vuxna" i smaken. Hade mörk choklad hemma och så tänkte jag att det vore kul att testa blanda i jordnötssmör också
Vispa ihop smör, farin, socker ochjordnötssmör smidigt. Saken var den att jag hade en hel del jordnötssmör i kylen som började sjunga på sista versen så därav att dessa kakor kom till
Koka upp sirapen i en kastrull, rör ner jordnötssmöret. Själv valde jag att halvera receptet, byta ut lite flingor mot jordnötter och göra några småkakor istället för en stor
Tillsätt vaniljsocker ochjordnötssmöroch vispa på låg hastighet tills allt är väl blandat. Jag smygstartade redan för några dagar sedan med "nutella chocolate chip cookie brownie" och fortsätter nu djupare in den amerikanska kakjungeln och bjuder idag på jordnötskakor med vit choklad en seg och knaprig historia med kraftig jordnötssmak och en perfekt balans mellan sött och salt
Denna gång med hemmagjort jordnötssmör (nötfrossa hos mig under gårdagen. Blanda alla ingredienser till kakorna med en sked, hacka upp hasselnötter ochchokladoch häll ner i smeten (som förövrigt var huur god som helst) Ta fram en plåt med bakplåtspapper, olja pappret med kokosolja och rulla sedan små bollar av smeten
