Om ni som jag älskar kombinationen av banan, kola, och choklad måste ni baka denna gudomligt goda tårta med krämig chokladmousse, banan och marängbotten, samt dulche de leche och banankompott
Fyllningen består utav ett lager marabou schweizernöt fluff och ett lager hallonmousse. Den här tårtan är perfekt för dig som älskar choklad och som även älskar syrligheten av färska bär
Idag firade vi min lillebror med en tårta med vit chokladmousse, lime och hallon. Vispa moussen när den blivit kall och lägg i en spritspåse med bred öppning
Nu till receptet på min cheesecake och moussetårta. För att behålla den fina rosa färgen när man gör mousser eller annat med grädde måste man tillsätta färg eftersom den bleknar och kan bli grådassig
Gör en sats mousse, se grundrecept. Spritsa prickar av vit choklad på toppen av tårtan, ta loss chokladfjärilarna från bakplåtspappret och fäst dem med lite smält choklad på tårtan
