Gluten, mjölk, äggfritt -. Denna morotskaka har jag gjort förut till min kollega och han tyckte om den så jag gjorde en halv sats att ha i frysen till fredagsfika till honom
Men veganer och de som är allergiska mot ägg ochmjölk kan få njuta av denna godsak. Efter att ha fått över några av Oatlys vanilj- och blåbärshavregurt gick jag o klurade på att man borde kunna baka med den eftersom den har så goda smaker
Smöra och bröa en springform med mjölkfritt margarin ochmjölk/äggfritt ströbröd. Nederst mosad banan med uppvispad mjölkfri grädde, andra är mosade jordgubbar även här blandat med uppvispad mjölkfri grädde
Den här kakan är supergod och jag gjorde den ofta tidigare då Isak var både ägg- ochmjölkallergiker eftersom den blir precis lika god utan dessa två ingredienser
Blanda de övriga torra ingredienserna och sikta ner det i smeten omväxlande med mjölkenoch smöret. Iris (och mitt) fotbollslag hade säsongsavslutning i lördags
Tillsätt det avsvalnade margarinet, mjölkenoch sylten. Den här gången rostade jag mjukpepparkaka i ugnen så skivorna blev lite krispiga och använde dem som kex som jag sedan toppade med brieost och fikonmarmelad
