Häll på såsen och marinera fram tillgrillningen/stekningen - gärna ett par timmar åtminstone. Enligt boken ska såsen hällas över det färdiggrillade köttet (eller stekt i pannan) och alla typer av kött ska funka
Värm en stekpannatillsammans med lite olja och fräs köttet lätt någon minut per sida. Förslagsvis, kan ni ju servera grillsås samt ugnsbakade morotsstavar och lök med en fräsch sallad med bland annat avokado och stekt halloumi
Lägg de kokta revbenen i en skål och tillsättmarinaden. Tillsätt lagerblad, vitpepparkorn och salt och låt revbenen koka på medelvärme i ca 50 minuter. Värm ugnen till 200 grader. Stek i ugn i ca 20 minuter så att de får fin gyllenbrun färg och är genomvarma. 5 dl Allroundmarinad
Receptet då, jo det kommer här, blanda ihop en marinad på. Stek köttet i omgångar i lite olja, tills det inte ser rosa ut längre och lägg över i en skål innan du steker nästa omgång
Grillade fläskkotletter med smörstekta salviablad och vindruvssås. Men nu fick de följa med hem och egentligen ville jag göra en körsbärssås till dem men inga körsbär i butiken så det fick bli en sås på röda vindruvor istället
Sedan är marinadkokt lök också gott. Lägg paketet med fetaost på grillen (eller stekpanna) en stund tills osten är genom varm o servera med ringlad honung ovan på, servera som förrätt
