Marinaden som jag gjorde tillkycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinadtill det kött som jag grillar
Jag marinerade kycklingen i en riktigt härlig barbeque marinad. När jag gjorde den här marinaden så var det med inspiration ifrån Jamie Oliver i "Hemma hos Jamie"
Blanda alla ingredienser tillmarinaden i en liten skål eller kanna. Oftast använder vi samma gamla enkla marinad med thai-chilisås när det är dags att grilla kyckling
Lägg i kycklingen och se till att den täcks helt med marinad runt om. Färdig-köpta marinader innehåller socker, smakförstärkare och andra tillsatser som ger den där extra smaken
Droppa marinad över kycklingen under stektiden i ugnen. Marinad. Blanda samman ingredienserna till salsan i en skål och låt stå och dra till serveringen