Till morsdag så bjöd vi ju Eriks mamma på lite middag. Mangoglasen passar även toppen till kyckling. 3 dl mangosås (finns på "asienhyllan" i välsorterade livsmedelsbutiker). Grilla köttet tills innertemperaturen är ca 62 grader (använd en stektermometer) det tar ca en timme. 3 dl mangosås (finns på "asienhyllan" i välsorterade livsmedelsbutiker)
vi hade pommes och mangosås/ beasås till. tilltugg och smårätter. Påminner mycket om foundy tycker jag, i alla fall så var det gott och lite pilligt om man säger så och mysigt att sitta ner tillsammans med detta, för ja man plockar ju inte fram det till sig själv precis
Dit kom även min storebror med familj, som är "hemma" och hälsar på för tillfället. Cathis (min svägerska), pappa och jag är mattokarna i familjen, så vi fixade grillad fisk och skaldjur med potatissallad och olika såser till