Mandelknäck recept

Mandelknäck

Mandelknäck

smör. 1strösocker. 1ljus ekologisk sirap. 1salt. 1sötmandel1. Blanda smör, socker, sirap och salt i en tjockbottnad vid kastrull
Mandelknäck

Mandelknäck

Mandelknäck. Såg på gokväll när Maud Onnermark var i farten och julstökade. Jag har flera av hennes recept som favoriter

Rå mandelknäck

Raw mandelknäck. Förra året gjorde jag en version på raw knäck (som jag för övrigt gjort även detta året) – jag var dock sugen på att utveckla dem lite och gjorde en version som blev om möjligt ännu bättre
Mandelknäck

Mandelknäck

Förvara mandelknäcken i en burk med smörpapper mellan varje lager. Smält smöret och sockret i en stekpanna under några minuter
Äppelkakor Med Mandelknäck

Äppelkakor Med Mandelknäck

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 2 dl Äpple (syrligt, tärnat) 45 g smör 3/4 dl Strösocker 1 st Ägg 3 msk Vispgrädde 2 3/4 dl Vetemjöl 3/4 tsk Bakpulver 3/4 tsk Vaniljsocker Mandelknäck 100 g smör 1 dl Ljus sirap 80 g Flagad mandel Till servering visopad grädde eller vaniljglass
Äppelkakor Med Mandelknäck

Äppelkakor Med Mandelknäck

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 2 dl Äpple (syrligt, tärnat) 45 g smör 3/4 dl Strösocker 1 st Ägg 3 msk Vispgrädde 2 3/4 dl Vetemjöl 3/4 tsk Bakpulver 3/4 tsk Vaniljsocker Mandelknäck 100 g smör 1 dl Ljus sirap 80 g Flagad mandel Till servering visopad grädde eller vaniljglass
Äppelkakor med mandelknäck

Äppelkakor med mandelknäck

Blanda ingredienserna till mandelknäck i en kastrull. Fördela mandelknäcken generöst över kakorna och ”gratinera” dem i ca 3-5 minuter tills mandelknäcken har lagt sig fint över kakorna och fått fin färg
Chokladpaj med mandelknäck

Chokladpaj med mandelknäck

Smula ner mandelmassan i en skål tillsammans med matfettet. Finfördela det i mjölet till en grynig massa
Toscakaka

Toscakaka

Jag förknippar inte direkt toscakaka med julen men tosca påminner ju lite om mandelknäck. Kaka. 100 gram smält smör
Julgodis i samarbete med Oalty

Julgodis i samarbete med Oalty

Apelsinkola, mjuk chokladkola med rostade hasselnötter, sesamknäck, chokladganache med havssalt och pistage och mandelknäck

Grönsakspaj

Tarteletter Med Frukt Och GräddeGrönkålspaj - Paj Med GrönkålBlåbärspaj – Smulpaj Med Blåbär Och MandelKnäckig Blåbärspaj – Paj Med BlåbärBroccolipaj - Paj Med Broccoli 4 portioner
Kanelknäcke

Kanelknäcke

Mandelknäcke är något jag bakar ofta. Men mandelknäcke är så gott och går att variera mycket med olika kryddor
En perfekt start på helgen

En perfekt start på helgen

Grädda mandelknäcket i ca 60 min. Igår blev det en ostbricka på kvällskvisten. Jag älskar ju det och kanske inte bara för att det är sanslöst gott utan förmodligen också för att det är så mysigt att sitta och plocka
Du kommer inte att bli besviken

Du kommer inte att bli besviken

Serveras till ost och mandelknäcke (recept hittar du HÄR). Hörrni det är fredag, solen skiner och fåglarna kvittrar, kan knappast bli bättre