Mört kött i ugn recept

Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv

Jag bryr miginte om termometer, köttetblirinte rosa men det blirmört som bara den, bara det får långlagas under låg ugnstemperatur

Kryddburken.se

Mört kött i sambalolek sås.

- Lägg kötteti en ugnsfast form. Att den dessutom sköter sig helt själv iugnen är ju ett plus. Igår åt Meja och jag en favoritirepris

Gourmettjejen blogg

Kött i ugnen

Salta och peppra ( blir det flera lager av kött så krydda mellan varven). Älgkött eller annat. Lägg dem i en ganska stor ugnsform

Matklubben.nu

Rosta iugn. Till varmrätt blev det mörtlammkött, kryddig sås, len lökkräm och salta potatisar. Köttet. Söndagen kom och efter några timmarsröjningi förråd och två vändor tilltippen, tog jag och Åsa en tur ut i skogen för att hämta hem all svamp

Kobbar och Krubb

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Mört och gott . Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags

silvias mat & bak sida

Krämig fläskytterfilé i ugn

Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigtmört. Lägg sedan kötteti en djup ugnsfast form. Supergod fläskytterfiléi god och krämig sås

silvias mat & bak sida

Möraste köttet – pulled entrecôte

Ut kom ett väldoftande, otroligtmörtkött. Sedan blandade jag ihop en marinad/kryddblandning som jag smetade inköttet med och avslutade med att skiva tre lökar som jag la över

Mat och bak med recept

Marinerat kött

Det viktigaste är förstås råvaran, dvs att köttet är gott och mört. Av pojkarnas faster har jag fått två alldeles underbara recept på marineratkött

timeoftiger.blogg.se

Kött från Årnäs + Paj = PICNIC!

Då blirköttet extra mört och faller sönder. Då tycker jag att ni ska tillaga denna köttpaj på mörat högrev ifrån Årnäs och packa ner ipicnickorgen

Gourmetmorsan

Mört och smakrikt :)

Vi har fortfarande några härligaköttdelar kvar i frysen av hjorten som vi köpte tidigarei år. På med locket och sätt ini KALL ugn med gallret så långt ner det går