Hurlänge kakorna håller i burk i rumstemperatur är inget jag vågar mig på att gissa. Hur noga man än är blir det ändå litespilli båda ändarna, kakorna går lika bra att grädda men blir som du säkert förstår intelikafina
Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltadvispgrädde, sega sötsyrligacitronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftigaminicupcakes med morot och valnötter, toppade med litefrosting och kanel
Äppelpaj serverad iportionsform med mördeg, mandelkräm, en äppelkompott som doftar kardemumma, kanel och vanilj, havreströssel med smak av kanel, hemlagad vaniljsås och så färska blåbär och hallon
Mördeg. Jag har provat för länge sen, och då gjorde jag även en hallonversion som blev supergod. Jag hittade mandelmassa imin baklåda (jo ni läste rätt, jag har en stooor låda full med bara bakgrejer) och då fick jag för mig att jag skulle göra mazarinerigen
Mördeg. Provade att tillsättalakritspulveri marängen och det blev hur gått som helst. Jitterbugg har längevarit en favorit kaka med sin spröda kaka och seg maräng
Hoppas det för jag vet interiktigthur jag ska förklara det men, den ska vara elastisk. Ganachen är lite av en "quickfix" och inget du ska förvara länge men en dag går alldeles utmärk
En ganska knasigkombination av mördeg och maräng, och för att det inte ska bli alldeles för sött gör man en mördeg med betydligtmindre socker än normalt
Förberedde en mördegigår kväll som fickvilaikylentills att jag kom hem från jobbet idag. Mördegen blev perfekt och ismakkombination med marmeladen och nötterna
Det trixiga kan vara att få ut de spröda mördegsformarna utan att de gå sönder. Alla som har arrangerat stora fester vet hur mycket energi och framförallt hur mycket pengar det går åt
Jag gjorde en frasigmördegtill pajen för att jag inte hade tid att göra en riktigsmördeg. Häll det i en rund pajform, gärna i glas så att du kan se hur mörk fyllningen är
Ta fram mördegen och kavla ut den till en ca ½ cm tjock rektangel. Jag kommer göra inlägg om hur jag fixarstämningentill en mysigmiddag eller högtid och tipsa om nya eller gamla produkter som jag fallit för
