Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Garnera med russin. Tillsätt gräddfil, saffran, socker, salt och ca 15 dl av. Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen ca 8 minuter. 250 g gräddfil
Blanda i resten av vätskan och tillsätt sedan gräddfil, saffran, socker och salt. Jag längtar efter en mysig morgon med första ljuset tänt, en kopp kaffe och en nybakad lussebulle♥Du behöver20-25 bullar150 g smör5 dl mjölk50 g jäst för söta degar200 g gräddfil1 g saffran2 dl strösocker1 tsk saltca 17-18 dl vetemjölRussin1 äggPärlsockerGör såhärSmält smöret i en kastrull. Baka ut till lussebullar, tryck i russin och låt jäsa under bakduk i 15 minuter. Pensla med uppvispat ägg, strö på pärlsocker och grädda i 225 grader i ca 8 min
Pepparkakor, mjuka kakor, lussebullar… Visst vill man ha riktigt gott kaffebröd till jul. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner kryddor, gräddfil, lingonsylt, mjöl, fibrex och det avsvalnade smöret
Eller ja, förutom att baka lussebullar och saffranskakor med pinjenötter då. I lördags bakade jag och mamma lussebullar och mellan gräddningarna stoppade vi in en plåt varma mackor som vi åt till middag
Vi brukar börja med att baka lussebullar redan i oktober för hela familjen är stor förälskade i saffran och bara för att överraska familjen lite gjorde jag en variant som jag hittade förra året och som blev familjens stora favorit
