4 portionsbitar lax4 port potatismos2 dl creme fraichesaft + skal av 1 lime1 tsk fransk senap1/2 purjolök1/2 dl hackad dill1 äggsalt, pepparkokt broccolitomaträkordillkvistStrimla purjolöken fint och fräs den mjuk i smör. 4 port potatismos
Lax (ugnsbaka den i ugnen till den är klar)Potatismos (potatis, grädde smör, salt peppar och en äggula) Grönsaker (jag hade sparris och brysselkål)Räkor Dillsås Dillsås
Laxplanka. Potatismos. I fredags så skulle det ju vara lax till middag i detta hus. Hade skrivit ut ett nytt recept på jobbet som såg gott ut, men receptet blev kvar, ja just det, på jobbet
Förbered potatismoset först. Potatismos till gratinering ( se recept för duchesse). Gör såsen sen. Jag har varit lat och utgått från färdig hollandaisesås (äkta pulver)