Servera laxen med potatismos och broccolibuketter. Lägg lax med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form. Lägg örtblandningen på laxen och ställ in formen mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. 500 g lax. 500 g lax 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 3 msk ströbröd 2 msk hackad dill 2 msk hackad basilika 3 msk riven parmesan 0,5 citron 1 broccoli. Potatismos 800 g potatis 1 dl mjölk 0,5% 1 tsk flytande margarin
4 Potatismos 900 g potatis 2 dl mjölk Lax 1 dl crème fraiche 2 msk sweet chilisås 4 portionsbitar laxfilé (4 port motsvarar ca 500 g) salt peppar Sallad 3 morötter 1 huvudsallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Thai sweet chilisås 20 % rabatt ICA Asia 700 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Färsk laxfilé i bit, vacpack 10 % rabatt ICA Gott Liv 600 g Mer info Ladda kupong
Tina laxen. Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare. Om du använder laxsida, fjälla bort eventuellt fiskfjäll med en borste eller liten kniv, behåll skinnet på och skär laxen till fyra bitar
En bit lax från frysen, en burk cème fraich med smak av saffran tomat från kylen och potatis, mycket mer behövs inte för att laga en riktig kalasmiddag
Salta och peppra laxbitarna och lägg dem i en smord ugnsfast form. Broccoli- och potatismos. Blanda olja och rivet citronskal och pensla laxen med oljan
Lax igen, det kan inte hjälpas. Koka upp vattnet medan du skalar potatisen, och skär den sedan i små bitar, så kokar den snabbt och du kan få potatismoset klart på ca en kvart
