Lasagne mascarpone recept

Lasagne - väldigt bred spaghetti.

Lasagne - väldigt bred spaghetti.

Rör ner ricotta, mascarpone och den rivna osten. När jag sedan fick äta världens bredaste spaghetti (här försöker jag uttrycka mig på ett humoristiskt sätt) nämligen lasagne, uppstod istället en direkt passion
Ny lasagne!

Ny lasagne!

Världens godaste lasagne blir det, om ni frågar mig, när man blandar lite av varje som man har därhemma olika sorters ostar och grönsaker
Öppen lasagne

Öppen lasagne

Koka upp mascarpone och vispgrädde i en kastrull, ta bort från värmen och lägg i västerbottensosten. Det här med öppen lasagne är inget vi har sysslat med i det här hemmet förut
Öppen lasagne

Öppen lasagne

Mascarponecrème. En vegetarisk lasagne som du monterar direkt på tallrikarna. Koka upp grädde och mascarponeost
Tiramisu

Tiramisu

Nu är det dags att lägga ihop tiramisun - lite som en lasagne. 1450 g Mascarpone färskost. 30 Savoiardi-kex (Ladyfingers)
Hemgjord pasta

Hemgjord pasta

Efter du kavlat så tunt så degen nästan är genomskinlig kan du antingen rulla ihop degen och sedan skära med vass kniv så tunt/tjockt du önskar eller varför inte göra ravioli eller lasagneplattor
Torta di mele senza uova

Torta di mele senza uova

Lasagne al pesto. Rotolo con farcitura di ricotta, mascarpone, gocce. Lasagne al pesto. Rotolo con farcitura di ricotta, mascarpone, gocce di cioccolato e nocciole
Biscotti al cacao e pinoli senza uova

Biscotti al cacao e pinoli senza uova

Lasagne al pesto. Rotolo con farcitura di ricotta, mascarpone, gocce. Lasagne al pesto. Rotolo con farcitura di ricotta, mascarpone, gocce di cioccolato e nocciole
Lasagne med lax.

Lasagne med lax.

Häll i vinet och låt det koka kraftigt så att alkoholen försvinner innan du tillsätter mascarpone, salt, peppar och muskotnöt
Snabb (& väldigt god) lasagne

Snabb (& väldigt god) lasagne

Täck sen botten av formen med hälften av lasagneplattorna. Ett paket färska lasagneplattor (ca 200 gr). 1 burk italiensk pastasås (ICAs Mascarpone & ruccola eller liknande). 1 burk italiensk pastasås (ICAs Mascarpone & ruccola eller liknande)
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

Ofta dâ jag lagar lasagne gör jag det med mascarpone och tomatsâs eller bara tomatsâs. Jag har som en liten skräck för bechamelsâs för jag har trott att det varit svârlagat och sâ är det ju inte den mest dietiska varianten av lasagne
Dags för tjejmiddag

Dags för tjejmiddag

Lasagne och tiramisu blev det i en sorts försvenskad italiensk afton. Lägg lite ostsås i botten på en form, lägg lasagne, ostsås, köttfärs, lasagne
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

Ofta dâ jag lagar lasagne gör jag det med mascarpone och tomatsâs eller bara tomatsâs. Jag har som en liten skräck för bechamelsâs för jag har trott att det varit svârlagat och sâ är det ju inte den mest dietiska varianten av lasagne
Pasta

Pasta

Då kan jag välja om jag vill göra lasagne eller bandspagetti sedan. Nu gör jag den på mascarpone. Tillsätt mascarponen och vispa ett tag till så den löser sig
En vinterdag till!

En vinterdag till!

Söndagsmat - lasagne. Nu har jag upptäckt mascarpone. När vi kom hem gjorde jag en köttfärslasagne som vi åt med god aptit

SKINANDE RENA med ny blandning!

Har gjort en lasagne som vi ska avnjuta imorgon kväll - mums. Testade med Mascarpone i idag och det blev så krämigt och gott

Grön lasagne

Koka lasagneplattorna enligt förpackningen och låt rinna av. Lägg en lasagneplatta på en tallrik. Lägg nästa lasagneplatta överst och toppa med pesto