Löksoppa med morot recept

Morot o löksoppa!

Morot o löksoppa!

Servera med gott surdegsbröd. Servera med riven parmesan o naturell CF. Gott o lätt. 2 pers. 3 morötter. 1 gullök
Veckans vegetariska: Löksoppa med zucchini och selleri

Veckans vegetariska: Löksoppa med zucchini och selleri

Skala och slanta moroten. Vi har skrivit resedagbok under resan och nu har vi även skrivit ett sammanfattande inlägg med lite vad vi tyckte om varje stad och det inlägget kommer även här imorgon
Per Morbergs löksoppa

Per Morbergs löksoppa

10 mindere lökar 1 morot 1 l ört/grönsaksbuljong (buljongtärning) 1 lagerblad 1 nypa timjan eller kvist 0,5 dl torr sherry eller liknande 2 dl lagrad ost, riven 50 g smör 4 skivor vitt bröd
Vegan – ostgratinerad löksoppa X2

Vegan – ostgratinerad löksoppa X2

Koka en medelstor sötpotatis, morot och lök tills de är genomkokta. Jag vill gärna ha lite redning i min löksoppa så jag blandar ut lite maizena med lite extra kallt vatten och rör i
Linser som proteinkälla

Linser som proteinkälla

De fick i uppgift att göra en soppa där alla utgick från ett enkelt grundrecept till en potatis/löksoppa
Världens enklaste köttfärslimpa

Världens enklaste köttfärslimpa

Servera med kokt potatis, lingonsylt, gräddsås eller stuvade morötter som jag gjorde. 1 påse fransk löksoppa (blå band hade jag). 1 påse fransk löksoppa
Veckans matsedel

Veckans matsedel

Två fiskrätter har vi fått med denna veckan, en laxmiddag och en torskrätt, kycklingen ligger i en gryta med indiska smaker och veckans vegetariska serveras till fredagsmyset med en löksoppa
Mammas Boeuf Bourguignon med apelsinskal

Mammas Boeuf Bourguignon med apelsinskal

En rykande varm löksoppamed knapriga krutonger och ett saftigt osttäcke. Receptet på löksoppan kom från den här gamla Tore Wretman-klenoden
Morotsfrallor

Morotsfrallor

Servera varma tillsammans med exempelvis denna Måndagssoppa/gryta, löksoppan eller varför inte en grönkålssoppa
Enklaste köttfärslimpan

Enklaste köttfärslimpan

Servera med kokt potatis, kokta morötter och en sås gjord på skyn från limpan, grädde, créme fraiche, soya och lite salt + peppar
Fransk avsmakningsmeny

Fransk avsmakningsmeny

Gruyeregratinerad löksoppa. Boeuf bourguignon toppad med chevre och valnötter. Skiva morot, hacka lök och vitlök, strimla purjulöken

Avslutning av Toppits-utmaningen

Idag är det sista dagen med Toppits-utmaningen och Chrisse och jag har haft hur kul som helst med att få ihop veckans mat, utan att tillsätta andra saker
Köttfri måndag

Köttfri måndag

Ta potatis- och löksoppa till exempel, gör du den utan animaliska produkter i så är den tom vegansk. I helgen började vi faktiskt prata om det här med att äta vegetariskt en dag i veckan
Onsdags mat

Onsdags mat

Fransk löksoppa mix. Övriga familjemedlemmar fick potatis till också. Servera med en sås gjord på grädde, créme fraiche, soya och skyn från köttfärslimpan
Amerikansk rostbiff

Amerikansk rostbiff

rikligt med svartpeppar. Skiva upp köttet och servera på macka eller med mos. rikligt med svartpeppar. 1 påse blåband fransk löksoppa (pulver). 1 stor morot. Lägg köttet ovanpå peppra och häll över vätskan på med locket och stå på low i 8-10 timmar. 1 stor morot
Lyxig vegobuffet

Lyxig vegobuffet

Långlagad löksoppa (alltid Lisas recept. Jag tycker vegetarisk mat lämpar sig väl att servera som buffet, eller som ett antal tapasrätter där var och en kan förse sig med favoriter
Barnens kockskola

Barnens kockskola

Löksoppa istället för ströbröd/havregryn och creme fraiche istället för vatten/mjölk. Lägg den rivna moroten i en skål tillsammans med nötfärsen