Kryddig köttfärspaj recept

Kryddig köttfärspaj

Kryddig köttfärspaj

Hacka samman vetemjöl, grahamsmjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Kryddig köttfärspaj

Kryddig köttfärspaj

Finfördela matfettet och osten i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop till en deg
Kryddig köttfärspaj av älg

Kryddig köttfärspaj av älg

Åter igen kommer sambons jaktintresse till användning i köket. Som pajdeg använder jag idag en annan typ än vad jag brukar som är lite fluffigare i sin konsistens
Kryddig Köttfärspaj med grönsaker

Kryddig Köttfärspaj med grönsaker

Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt mjölken och arbeta till en deg. Pressa ut i en (ca 23 cm bred) pajform
Kryddig köttfärspaj med tomater

Kryddig köttfärspaj med tomater

Mät upp mjölet och smöret och lägg i en plastpåse. Bearbeta degen tills den blir en fin grynig massa. Tillsätt vatten och forma till en boll
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Den kryddiga paprikaröran är gott att ha som omväxling till den klassiska taco-salsan och finns i stark och mild variant
Köttfärspaj med lock

Köttfärspaj med lock

Hacka samman mjölet, 100 g matfett och all ost, gärna i en matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg i matberedaren
15 populäraste inläggen november månad

15 populäraste inläggen november månad

Älskar den kryddiga smaken och jag vet inte hur många gånger jag haft med mig rätten i matlåda. Ett annat gammalt recept är köttfärspajen som hamnade på sjunde plats

Kryddig köttfärspaj

Värm ugnen till 225°. Nyp ihop ingredienserna till pajdegen eller kör den i matberedare så att den precis bara hinner forma sig till en boll
Kryddig köttfärspaj

Kryddig köttfärspaj

Skala och hacka lök, morot och vitlök. Fräs alltsammans i smör tillsammans med köttfärs och kryddor. Tillsätt tomatpuré och grädde och koka ihop i 10-15 minuter

Kryddig köttfärspaj med irländsk ton

 Sätt ugnen på 200°. Skala och hacka löken och fräs den i smöret i en stor stekpanna. Lägg i färsen och smula sönder den med trägaffel
Kryddig köttfäspaj

Kryddig köttfäspaj

Värm ugnen till 225°. Nyp ihop ingredienserna till pajdegen eller kör den i matberedare så att den precis bara hinner forma sig till en boll
Svamp och köttfärspaj

Svamp och köttfärspaj

Hacka samman ingredienserna till pajdegen och låt den vila ca 1 tim i kylskåp. , Fräs färsen i lite matfett så den blir grynig och får lite färg
Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Bloggåret 2015 – godbitar vi minns.

Kryddig svartvinbärssill. Vardagslunken i oktober avbröts med en underbart god hälleflundra med brynt smörsås tillsammans med en lite annorlunda köttfärspaj med mynta och rökt fetaost

Kryddig köttfärspaj

Blanda alla ingredienser till pajdegen och låt vila i kylen i 30 minuter. Värm ugnen till 200 grader. Tryck ut degen i pajformen och förgrädda i ca 10 min

Kryddig köttfärspaj

Arbeta raskt ihop till en deg. Låt vila kallt en stund. Tryck ut degen i en pajform, spara lite deg till dekoration