Krossad potatis vitlök recept

Krossad potatis med vitlök och timjan

Krossad potatis med vitlök och timjan

Häll över olja, peppar, timjan och krossadevitlöksklyftor. Lägg potatisarna på en plåt. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 4 klyftor vitlök. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
Krossad potatis med parmesan

Krossad potatis med parmesan

Rör ihop smör, riven vitlök och hackad basilika. Skrubba potatisen och koka den. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den med baksidan av en sked så den krossas
Grillad potatis med vitlök

Grillad potatis med vitlök

Är du osäker på när den är färdig så kan du försiktigt öppna paketet och provsticka potatisen. Lägg på en stor bit folie, klicka över smör, vitlöken, salt, peppar och lite olivolja
Krossad potatis & fyllda potatisskal

Krossad potatis & fyllda potatisskal

Hacka ner persilja, riv vitlök och skalet från citronen. Krossadpotatis med persilja & citron. Här kommer den stackars lilla utskällda knölen potatis
Krossad rostad potatis, grillad svamp, gräslöksaioli och krämig sallad

Krossad rostad potatis, grillad svamp, gräslöksaioli och krämig sallad

1,5 kg delikatesspotatis 8 färska lökar 250 g ostronskivling 250 g shiitakesvamp 8 portabellosvampar, små 1 knippe dill. Marinad till svampen1 dl japansk soja 2 klyftor vitlök, rivna 3 msk rapsolja 1 msk honung. Aioli4 äggulor 5 dl rapsolja 2 klyftor vitlök 1 knippe gräslök 1 dl parmesanost, riven 1 citron