Stek det lätt i lite smör och tillsätt pressad vitlök, mangochutney, grädde och sambal efter smak. Är ni inte sugna på pizza kan ni ju kolla in det här receptet på en superenkel kasslerrätt med ganska het sås
färskosten, sambaloelek, grädde, crème fraiche, riven ost och peppar. Skär kasslern i tärningar. Bryn kasslern och svampen i stekgrytan eller i en traktörpanna
Ta kasslerbiten och dela den på i 4 delar, skär den i skivor och lägg snyggt i en ugnsform. Slå sås o paprika över kasslern och sätt in i 200 grader varm ugn i 20 minuter. 1 kg kassler. 1 tsk sambaloelek
Späd med buljong och krydda med soja och sambaloelek. Strimla kasslern. Fräs kassler, purjolök, vitlök, morot och paprika i lite matfett i en stor stekpanna några minuter
Blanda i sambaloelek och finhckad ananas och smaka av med lite salt. Smörj en ugnssäker form med kokosolja och lägg ut kasslerskivorna så att de täcker botten
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Vill du ha mer sting i dressingen, tillsätt en knivsudd sambaloelek. Blanda pastan med kassler, ärter, majs, broccolibuketter, gurka, minitomater, paprika och sallat
