Sås Koka upp vatten och låt sockret lösa sig. Wienerschnitzel Banka köttet tunt (enklare i en plastpåse), häll mjölet i en skål, de uppvispade äggen i en annan och ströbrödet i en tredje
Platta ut bollarna på en skärbräda som blötts med kallt vatten, då fastnar inte schnitzlarna. Som med denna busenkla men ack så goda svartpepparsås gjord på endast tre ingredienser (om man nu inte är så nitisk att man måste räkna alla ingredienser till osten också vill säga) och som är klar på momangen
