Skär kakan i mindre bitar medan den är varm. Slå i margarinet eller smöret och uppvispade ägg. Tryck ner de hackade nötterna (och den hackade vita chokladen) och grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 10 min. 200 g hackade hasselnötter eller 100 g hasselnötteroch 100 g vit choklad
Jag älskar ju småkakoroch jag älskar choklad så om man får in choklad i en småkaka så tycker jag att det är hur gott som helst =) Här har jag även slängt in lite hasselnötter som ger en trevlig smakbrytning och den knapriga hasselnöten är väldigt god tillsammans med den spröda kakan
Häromdagen bakade jag en av mina favoritkakor - choklad- och marängkaka medhasselnötter. När man tar ut kakan sjunker marängen lite så lossa kakan från kanten försiktigt med en kniv
Forma smeten till platta kakor ca. Tycker det ger väl så bra resultat, och samtidigt så får jag med lite mer smak, eftersom att jag inte skal mandel eller hasselnötterna utan mal med skalet på
Rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Hacka chokladenoch nötterna grovt och knåda sedan ihop degen på nytt medchokladenoch nötterna
grunden på deg kommer från "sju sorters kakor", resten klassiker samt egna idéer. Jag valde därefter att baka ut min deg till enkla samt dubbla åttor, därmed kavlade jag ut min deg till en fyrkant, och skar den likt följande
Smält chokladen i vattenbad och blanda med kokosolja (använder du chokladochhasselnötter separat, smält först chokladenoch blanda därefter ner nötterna)
Blanda alla ingredienser till kakornamed en sked, hacka upp hasselnötterochchokladoch häll ner i smeten (som förövrigt var huur god som helst) Ta fram en plåt med bakplåtspapper, olja pappret med kokosolja och rulla sedan små bollar av smeten
Hur många kakoroch glasyrer har jag inte förstört genom att späda ut dem med för mycket bryggkaffe. Häll glasyren över den kalla kakan och dekorera med hackade hasselnötter
