Hacka jordnötterochchoklad. Med lite smak av kola ochchoklad. I väntan på att jag ska våga borra i Stig Lindberg tallrikarna så har jag bakat lite så jag har något att fylla mitt kakfat med
Mjuka kakor den. Cookiekaka medchoklad, dumlekola ochjordnötter. Vaknade med en utbrytande förkylning som gjorde det lite extra segt att komma upp men efter min favoritsmoothie med blåbär, hallon och lakrits kände jag mig trots allt redo för att anta tisdagens utmaningar
Hacka chokladenoch häll över smeten tillsammans medjordnötterna, vänd ner försiktigt (här vill man inte röra runt för mycket så att chokladen smälter och blir smet istället för bitar)
Salta jordnötter. Och snipp, snapp, snut så var kakorna slut. Saken var den att jag hade en hel del jordnötssmör i kylen som började sjunga på sista versen så därav att dessa kakor kom till
Det jag tycker gör kakan så extra god är kombinationen av choklad, söt kolasås och salta jordnötter. Ta lite av smöret och smörj en rund form med löstagbar botten
Klicka ut kakor på bakpapprad plåt och strö hackade salta jordnötter över. Under min uppväxt i Kongo hörde det till glädjeämnena att sitta och pilla ut jordnötterna ur sina skal och sedan rosta dem i vedspisen tills det spred sig en varm doft av rostade jordnötter
Jag smygstartade redan för några dagar sedan med "nutella chocolate chip cookie brownie" och fortsätter nu djupare in den amerikanska kakjungeln och bjuder idag på jordnötskakormed vit choklad en seg och knaprig historia med kraftig jordnötssmak och en perfekt balans mellan sött och salt
Brownien är både salt och söt (älskar den kombon), sedan är den både härligt kladdig ochchokladig (brownie), och crunchy (jordnötter), samt lite seg (Polly)
