Köttgryta strimlat recept

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt
Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga
Orientalisk köttgryta

Orientalisk köttgryta

400 g strimlat griskött t ex skinka. Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Mariannes mustiga köttgryta. Tillsätt sedan 300 g strimlat vitkål och 1-2 dl vispgrädde. Det här receptet fick jag av en god vän som det i år blir 10 år sedan som hon lämnade oss här på jorden
Köttgryta med bacon och champinjoner

Köttgryta med bacon och champinjoner

Apropå gårdagens Crock-pot tävling så kommer här en synnerligen god, smakrik och mustig köttgryta med mina små favoriter – champinjonerna i
Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Skär högreven i mindre grytbitar. Strimla bacon. Skala smålökarna och morötterna. Skär morötterna i ca 1 cm bitar
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Strimla köttet och dela löken. Bryn i stekgryta, slå i svampen och bryn den. Häll i crème fraichen och soyan, salta och peppra

Köttgryta med vitlök

6-8 port. 1 kg nötkött. 2 gula lökar. 1 röd lök. 3 små morötter. 10 kryddpepparkorn. 5 vitpepparkorn. 5 rosépepparkorn
Köttgryta - with love

Köttgryta - with love

Köttgryta, given tid och kärlek. En god köttgryta är (i  mitt tycke) rätt enkel att göra och ganska svår att misslyckas med
Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Ca 1 kg Picnicbog. 5 små chalottenlökar. 3 morötter. 1/2 – 1 spetspaprika. 1/2 paket bacon. 3-4 dl vatten. Salt. Vitlökspeppar
Smarrig köttgryta

Smarrig köttgryta

Tärna köttet i 3x3 cm stora bitar. Skär löken i mindre klyftor. Strimla purjon. Skär paprikorna i tärningar
Marockansk köttgryta med granatäpple

Marockansk köttgryta med granatäpple

I fredags firade vi min ena bror som fyllt år i veckan med en Marockansk köttgryta med granatäpple. Tillbaka från skåneland efter några sköna dagar
Köttgryta med vitlök & ris

Köttgryta med vitlök & ris

Köttgryta med vitlök. 6-8 port. 1 kilo högrev av nöt. 2 gula lökar. 1 röd lök. 3 små morötter. 10 kryddpepparkorn
Burgundisk köttgryta I

Burgundisk köttgryta I

Skär köttet i ca 2x2 cm stora bitar. Bryn dem i lite matfett i omgångar. Lägg över dem i en stekgryta efter hand
Italiensk köttgryta

Italiensk köttgryta

En köttgryta som jag ofta bjudit på vid festligare tillfällen är den här italienska, dels eftersom den går att förbereda, dels känns det extra festlig med de olika tillbehören (orginalreceptet tror jag kommer från en gammal Ica Buffé-tidning)