Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga
Mariannes mustiga köttgryta. Tillsätt sedan 300 g strimlat vitkål och 1-2 dl vispgrädde. Det här receptet fick jag av en god vän som det i år blir 10 år sedan som hon lämnade oss här på jorden
En köttgryta som jag ofta bjudit på vid festligare tillfällen är den här italienska, dels eftersom den går att förbereda, dels känns det extra festlig med de olika tillbehören (orginalreceptet tror jag kommer från en gammal Ica Buffé-tidning)