Du kan göra den med cremefraiche men även med grädde. Har även gjort den med högrev och det går även bra med grytbitar eller helt enkelt kött man tycker om och föredrar i grytor
Blanda ner cremefraiche och grädde. Köttgryta,. köttgryta med paprika,. 1 kg grytbitar av nöt2 gröna paprikor1 gul lök2 dl cremefraiche3 dl grädde2 msk tomatpuréKöttbuljongSaltSvartpepparPaprikapulver. paprika 1 kg grytbitar av nöt. 2 dl cremefraiche
Blanda ner cremefraiche och grädde. 1 kg grytbitar av nöt2 gröna paprikor1 gul lök2 dl cremefraiche3 dl grädde2 msk tomatpuréKöttbuljongSaltSvartpepparPaprikapulverGör så här. 1 kg grytbitar av nöt. 2 dl cremefraiche
Tillsätt då créme fraiche och syltlök om du vill ha det i. Idag blev det därför en köttgryta som fick sällskap av diverse starka korvar som låg i frysen
Servera gärna med en klick créme fraiche eller smetana på toppen (fetare variant av créme fraiche). Det säljs ju färdiga grytbitar som ofta kostar mycket mer än tex en skinkstek
Tillsätt mot slutet crème fraiche och koka resterade tid utan lock. 800g putsat rådjurskött i grytbitar (eller älg då. )2-3 rödlökar, hackade1 tsk torkad timjan1 tsk grovkrossad vitpeppar1 msk vetemjöl3 dl grönsaksbuljong1 dl calvados2 msk kinesisk soya3 msk rönnbärsgelé2 dl crème fraiche2-3 msk grönmögelost1 tsk saltBryn köttet i en gryta, tillsätt sedan löken samt kryddorna och låt fräsa med en stund. 2 dl crème fraiche