Placera bröden två och två på bakplåtspapper, pensla dem med smält smör smaksatt med vitlök. Självklart serverat med kritvitt basmatiris och naanbröd gräddat på sten
Klar att serveras till exempelvis kokt ris. En lite annorlunda smak till torsken, men god. Jag blev inspirerad av den indiska touchen från tidningen GI&hälsa
Nu senast t ex provade vi korv kryddad på indiskt vis. Nu finns det ju så mycket olika smaksatta korvar så även om det blir en hel del korv så blir det sällan tjatigt
INDISKT. Yashin - Sushi som inte serveras med soja, istället är risetsmaksatt med lagom mycket soja. Polpokedjan - Fyra centralt belägna italienska restauranger med god autentisk mat, gemytlig stäming och riktigt snälla priser
Biryani är en klassisk indisktrisrätt som består av kryddigt smaksattris och kan serveras på en mängd olika sätt med kött, lamm, kyckling eller vegetariskt med linser eller grönsaker
Servera med ris eller indiskt bröd och kanske en grönsaksrätt. Chana Dal är en otroligt populär rätt och det är lätt att förstå varför – lena, nötaktiga kikärtshalvor smaksatta med indiska favoritkryddor
Indisk dessert med yoghurt, kardemumma och muskot - ShrikandLätt paneer (panir) - Indisk gryta med ostkuber i kryddig såsKikärtsgryta med kanel, kardemumma och yoghurt - Kabli chanaBlomkålsris - Indisktris med blomkål - Phulgobi pulaoDela
