Av olika skäl har saker och ting hopat sig, och när jag trodde att jag hade ca sjuttio texter och skrivningar att rätta visade det sig att jag hade glömt bort fyrtio som låg i en annan hög
Roliga tävlingar är på ingång redan i helgen, jag samlar recept på hög och kommer så snart jag kan uppdatera er lika ofta som förr, tack för ert tålamod
Kakan blir inte så hög men ändå lika god. Den ska vara fast i sidorna och kladdig i mitten. Jag måste dela med mig detta underbara recept som en Herbalife kollega till mig har gjort
När man vispar ägg och socker länge så får man en hög och luftig kaka och inte en kladdig, så vill du ha en bra kladdkaka så vispa med måtta eller rör bara ihop den för hand
En kladdig och god kombo. Kladdkaka. Grädda i mitten på ugnen ca 16 minuter om du vill ha den riktigt kladdig. ( jobba med bakmaskinen) Vispa upp äggvitorna på hög hastighet och tillsätt 1krm ättika. Öka hastigheten till hög och vispa ytterligare 5 minuter
Den hr varianten som jag gjorde igår är en variant på en paleokladdkaka som jag bloggat om tidigare, lite förändringar här och var, den här blev kladdigare vilket man ju vill ha
Det här är antagligen världens godaste kladdkaka. En chokladseg kladdkaka med toscafyllning. Smörj och bröa en hög bakform med löstagbar botten på ca 22 cm i diameter. Grädda i 150 graders ugn ca 10 minuter, slå på toscasmeten (toscasmeten lägger sig på kakans botten) och grädda ytterligare 40-60 minuter (du får känna med en provsticka så att den känns lagom kladdig)
