När vi var ute och vandrade häromdagen så testade vi att grilla något nytt, nämligen ”kolbulle”. Ta med stekpanna som funkar övereld, grytlapp och stekspade
Tänk på att det som inte behöver så mycket värme hamnar närmare mitten som t ex äpple och surkål. Grilla i smörgåsjärn, smörgåsgrill eller i halster, ca 2 minuter på vardera sida
Maten blir så sjukt mycket godare överöppeneld, och om man har en jättelik gräsmatta och ett tvåplattors gaskök där inne så är det ganska givet vad man väljer
Korv grilladöveröppeneld är helt ok, pinnbröd däremot skulle jag kunna leva på. Lilla tjejen fångade en groda och i sin glädje över detta lyckades hon nästan klämma ihjäl den lilla stackaren
Men mufflaner dig med termobyxor i en snödriva och få grillad korv serverad i handen med lovikkavantar… Eller mat lagad på ett stormkök eller överöppeneld, tillagad på en muurikka eller vad som helst så blir hela matupplevelsen både roligare, godare, mysigare och mer motiverad på något sätt
Barnen hade fått jobbet att trä upp räkor på spett, som vi grillade när kräftorna wokats. Vi fick varma kräftor marinerade med Lime och Chili, som värmdes upp på en Muurika överöppeneld
Smula över buljongtärningen och häll på vattnet. Som ni ser på bilden tyckte även den ena hunden om att woka (eller leta matrester på marken efter att elden gett upp åtminstone), vi var inte riktigt lika nöjda
