Glutenfri och mjölkfri ugnspannkaka recept

Fläskpannkaka (gluten- och mjölkfri)

Fläskpannkaka (gluten- och mjölkfri)

Vispa upp äggen och blanda ned mandelmjölk, glutenfri mjölmix, fiberhusk och salt. Ingen av våra barn var speciellt förtjust i ugnspannkaka så det är definitivt ingen rätt som har gått varm hemma hos oss, så det kan vara en av anledningarna till varför vi inte har ätit det på länge
Clafoutis – fransk körsbärspannkaka (glutenfri & mjölkfri)

Clafoutis – fransk körsbärspannkaka (glutenfri & mjölkfri)

Clafoutis eller Clafouti är en slags rustik ugnspannkaka från Frankrike och äts där som dessert. Traditionellt görs den på bigarråer med kärnorna kvar men nuförtiden och om man själv väljer det så blir smaken bättre med urkärnade bigaråer eller körsbär
Lyckad pannkakstorsdag

Lyckad pannkakstorsdag

Idag var första dagen på över två veckor som mina bihålor inte tagit över min dag och jag hade energi till att laga även en "vuxenrätt" i form av en glutenfrioch nästan så när som på fetaosten mjölkfri moussaka