Dela kycklingen, på längden ( inte riktigt helt igenom), salta och peppra lite grand. Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkadetomater
Skär en skåra i sidan på varje kycklingfilé och fyll den med smeten. Skär de soltorkadetomaterna i strimlor, hacka basilikan, blanda ihop i en bunke tillsammans med den rivna parmesanosten, salt, peppar och olivoljan
Den här söta skålen från IB Laursen fick jag av söta Teres m fam då jag fyllde år, gillar. Dela kycklingfiléerna i bitar, så du får lite tunnare filéer
Servera kycklingfiléerna i skivor med klyftpotatis och kokt broccoli. Stek potatisen samti-digt med kycklingen i ugnen, ca 20 minuter. 4 st kycklingfiléer. 8 st marinerade soltorkadetomater
Servera kycklingfiléerna i skivor med klyftpotatis och kokt broccoli. Stek potatisen samtidigt med kycklingen i ugnen, ca 20 minuter. 2 st kycklingfilé. 4 st marinerade soltorkadetomater