En sån god och enkel vardagsrätt. När kycklingen ha börjat få lite färg, tillsätt tomaterna. Jag blev så sugen på just stekt kyckling i vitlök och tänkte att det skulle bli så gott med en enkel tomatsåsoch toppa detta med mozzarella – och det blev det verkligen
Mortla örterna med oljan och vitlöken, salta och peppra. Salt och peppar. Jag serverar gärna kycklingenmed en bulgursallad eller grönsaksris, men lite rostade rotfrukter eller en stor grönsallad går minst lika bra
Lägg en skiva parmesanost på varje filé, en msk pesto och två soltorkadetomater. Linda två skivor bacon runt varje filé, (ibland får man fästa dem med en tandpetare)
Stimla kycklingenoch paprikan. Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. Skär ett snitt i översidan på baguetten, öppna och lägg i fyllningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.