Jag köpte för andra gången i mitt liv jätteräkor, de MSC-märkta som finns på Hemköp. Förra lördagen lagade vi inte bara sichuan dumplings, utan även friterade wontons, fyllda med fläskfärs och räkor
Matblogg - Friterade pilgrimsmusslor med avokadosalsaGET IT ON - Grillspett med Serranoinlindad jätteräkor och halloumiostVärt att notera att det är bara rätter med fisk och skaldjur som har nått finalen
Fräs jätteräkor i olja och vitlök, krydda med flingsalt. Igår hade dottern och jag som sagt tjejmys med våra fina vänner, som vi även delar vårt nyfunna hästintresse med
20 st jätteräkor. Häll frityroljan i en fritös alternativt en wok och värm till 160-170 grader. 3. Skala räkorna men lämna det yttersta på stjärten att hålla i
Sönerna valde pizza, maken köttfärsbiffar och jag friteradejätteräkor. Mina räkor var väl så där (haha) ingen sås eller så utan bara halvdant friterade med knapp någon frityrsmet på samt pommes
Vitlöks- och chilimarinerade jätteräkor med hemlagade franskisar och aioli. Till franskisarna ska det självklart vara majonnäs och i vårt fall blev det en urgod aioli, samt jätteräkor som jag marinerade med chili och vitlök
