Friterad vitkål recept

Friterade vårrullar med fläskfärs och räkor

Friterade vårrullar med fläskfärs och räkor

Vårrullar75 g glasnudlar 300 g fläskfärs 2 dl skalade räkor 1-2 schalottenlökar, finhackad 1 morot, liten, riven 2 dl vitkål, i tunna strimlor 1 klyfta vitlök, riven 2 tsk ingefära, riven 3 msk fisksås 1 ägg 2 förp vietnamesiska rispapper, ca 24 st neutral matolja, till fritering
Friterad kyckling i tacobröd med chilimajonnäs

Friterad kyckling i tacobröd med chilimajonnäs

Friterad kycklinglårfilé800 g kycklinglårfilé 1,5 dl vetemjöl 1 tsk paprikapulver 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt 1 krm chilipulver 1 krm svartpeppar 3 dl pankoströbröd 2 ägg, uppvispade olja, till fritering (t ex neutral rapsolja eller frityrolja). Asiatisk kålsallad150 g vitkål 150 g morot 0,5-1 limefrukt, pressad saft
Filmjölksmarinerad och friterad kyckling med jalapenomajonnäs

Filmjölksmarinerad och friterad kyckling med jalapenomajonnäs

Tillbehör0,5 vitkål, spetskål eller rödkålshuvud salt 1 citron 1 msk vinäger. Kyckling i filmjölksmarinad4 kycklinglårfiléer (ekologiska) 0,2 l filmjölk 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt 1 tsk strösocker 2 msk rostade sesamfrön 2 klyfta vitlök, rivna 1 tsk ingefära, riven 1 msk soja 1 röd chilifrukt, hackad
Kinesiska vårrullar

Kinesiska vårrullar

Strimla lök och vitkål i fina strimlor. Tillsätt vitkål, kryddor, socker och vatten. 500 g vitkål. Bryn lök och köttfärs i mat- eller rapsolja i en het stekpanna
Älskade vårrullar

Älskade vårrullar

300 g vitkål. Skölj bambuskott och groddar i kallt vatten i ett durkslag. Låt rinna av och blanda med resten av grönsakerna i en bunke
Thai vårrullar

Thai vårrullar

½ vitkål finstrimlad. Låt vårrulledegen tina under fuktig handduk. Lägg glasnudlar i varmt vatten ca 15 min
Vegetariska vårrullar

Vegetariska vårrullar

Hyvla/skär vitkålen tunt, strimla morötterna fint, hacka vitlöken och skiva purjolöken. Ha i sambal olek, vitlöken, vitkålen och morötterna
Vårrullar

Vårrullar

VårrullarCa 25 st vårrullar 500 g färs av valfri sort (veggofärs funkar alldeles utmärkt) 50 g glasnudlar 1 msk vegetabilisk olja 1 klyfta vitkål (ca 400 g), strimlad 2 medelstora morötter, rivna på grova sidan av rivjärnet 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 salladslökar, finhackade 1 msk färsk ingefära, hackad 1 msk ostronsås eller vegetarisk champinjon soja (se bild) 1 msk soja Salt och peppar efter smak 1 paket vårrullar mellanstorlekSmet att fästa vårrullarna med. 1 klyfta vitkål
Karins Vårrullar

Karins Vårrullar

Strimla vitkålen fint och hacka vårlöken. Fräs köttfärsen i lite olja, tillsätt också vitkålen. Häll i ca ½ dl vatten och låt vitkålen bli mjuk medan vattnet kokar bort
Nasi goreng

Nasi goreng

Det finns olika varianter på nasi goreng där man kan tillsätta allt från räkor, kyckling, räkpasta till friterad lök
Vårrullar

Vårrullar

Visst jag har gjort sådana med rispapper som ska ätas kalla men igår var första gången jag friterade vårrullar
Alicha, etiopisk vegetarisk sås

Alicha, etiopisk vegetarisk sås

Sen har vi friterad blomkål till vänster. Blomkål, vitkål, haricots verts funkar att blanda i, liksom annat man råkar ha hemma
Vårrullar 2.0

Vårrullar 2.0

Vårrullarna är precis lika goda vegetariska, ta bort färsen och öka mängden morötter, vitkål och böngroddar
Dumpling, Gyoza, jiaozi, små goda knyten

Dumpling, Gyoza, jiaozi, små goda knyten

1 dl vitkål, fint riven. 1,5 dl vitkål, finstrimlad. 1 dl vitkål, fint riven. 1,5 dl vitkål, finstrimlad. Fick för några dagar sedan äta världen godaste dumpling, gyoza, TACK Micke för all din japan inspiration