Grillsäsongen är äntligen här. Vi svenskar älskar ju att grilla och under det varmare halvåret tillhör faktiskt de grillade rätterna våra allra mest älskade klassiska husmanskost
Sommaren närmar sig med stormsteg och även om vi försöker variera lite nyttig och kalorisnål mat under året blir det desto mer av den varan nu och fram till semestern börjar
600 g fläskfilésalt och peppar1 burk kokosmjölk3/4 msk curry1 krossad vitlöksklyfta1 msk soja1 msk farinsocker1-2 tsk pressad citron10 cocktailtomater4 ananasskivorPutsa fläskfilén från fett och hinnor och skär den i skivor
Lämnar all den goda julmaten bakom om och hugger in på vanlig god mat istället. Ikväll blev det vanlig hederlig fläskfilé i ugn tillsammans med så kallad "crashed potatoes" och en sås med fetaost och soltorkade tomater som jag freestylade ihop
Min sambo är köttfantast. Han skulle kunna äta kött alla dagar i veckan. Om det inte vore för mig som älskar fisk, gärna kör vegetariskt ibland och håller hårt på temat nyttig vardagsmat
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
23 Mars 2016. Kyckling,. påsk. Lchf Kall Kycklingfilé i Marinad. Lite mer mat till buffén. Färdiglagad men varm kyckling, som man häller en marinad över
Allt som är krämigt och därmed också onyttigt uppskattas av mig, hur kan det komma sig. Visst, jag kan också tycka att nyttigare tomatbaserade såser är goda, men gräddigt och krämigt slår det mesta
