Torsken som här tillagas i grädde får en härlig smak av de soltorkade tomaterna och sambaloeleken ger precis lagom hetta – mina barn hade inga problem att äta det här
Ha i Sambal och häll i Thai Chili Såsen och pressa i en vitlöksklyfta, låt puttra en stund. Häll i grädde, låt koka 10 minuter, smaka av, salt och peppra. 1 tsk SambalOelek. 3 dl grädde
Maträtter, Kött, Fisk, Fågel. Krydda med alla kryddor och rör ner sambal, ajvar och tomatpuré. 1 msk ca sambaloelek - smaka av. 2 dl matlagningsgrädde. Häll i vatten, grädde, kalvfond och vin och låt grytan puttra på låg värme i ca 15 minuter. 1 msk ca sambaloelek - smaka av. 2 dl matlagningsgrädde
Blanda grädden med sambaloelek, ost, vitlök, salt, vitlökspeppar och häll över gratängen. Fisk. fisk,. Det går naturligtvis bra att utesluta tonfisken och servera gratängen med tex stekt kyckling
Om du använt fryst fisk och smeten känns vattnig kan du krama ur lite vätska med handen. 2 Skölj fisken, torka den och skär den i grova bitar. 3 Lägg bitarna i en matberedare tillsammans med grädde, potatismjöl och 1/2 tsk salt. 500 g fisk. 2 tsk sambaloelek. 5 dl vispgrädde
Soppa är ju så gott och i synnerhet fisksoppa, dessutom värmer det gott nu när det börjar bli kallt. Gotta till det med lite grädde som förhöjer smaken och tillsätt dill, salt och peppar efter smak
