Färdiga marängbottnar. Nu tänkte jag att ni skulle få ett recept på marängbottnar som man kan använda sig av när det är dags att fixa ihop en tårta att bjuda på
Blir såklart lite godare men de går bra att köpa en färdig botten också. Vad gäller marängen här behöver man nödvändigtvis inte göra sin egna marängbotten om man inte vill eller har tid
Det går även lika bra med färdig chokladsås på tub. 4) Dela marängbotten till två lika stora bottnar. 5) Smält blockchokladen i varmt vattenbad eller i mikrovågsugn och ringla den över tårtan
När krämen inte rinner av direkt utan täcker skedens baksida är den färdig. Lägg en marängbotten på tårtfatet och bred ut en dryg fjärdedel av grädden över den
När marängbotten är klar och svalnat, skär försiktigt med kniv i mitten så du får två bottnar. En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina
När marängerna lossnar lätt från pappret så är de färdiga. Mårtenssons marängbakelse/marängtårtaEnkla maränger, eller marängbottnar1 dl äggvitor, ca 3 st1½ dl sockerSlå vitorna i en skål, absolut torr och helst inte en plastskål. )Smaskig marängbakelse1 bit marängbotten i valfri storlekjordgubbar i skivorDulce de Leche kolasåslöst vispad vispgräddeLägg marängen på ett fat, antingen gör du en stor tårta eller så gör du portionsbitar
Citroncurden som jag använde var min egen himmelska variant, men om du köper färdig rekommenderar jag gärna Mrs Darlingtons som är väldigt len, god och krämig i konsistensen
En riktigt enkel tårta som går snabbt att svänga ihop förutsatt att marängbottnarna är färdiga. Den är nämligen väldigt söt och mäktig den här tårtan – men också riktigt god
