Enkla rätter med köttfärs recept

Enkel vardagsmat på 25 minuter!

Enkel vardagsmat på 25 minuter!

Det är två stycken gratinerade rättermed sallad och grönsaker till. Jag tänkte visa er två vardagsrätter som vi gjort på senare tid
Enkel köttfärslimpa

Enkel köttfärslimpa

En av mina få rättermed någon sorts "halvfabrikat" men nöden har ingen lag. Servera med kokt potatis och gärna lite pressgurka, när maten går så fort att laga kan det kännas lite kul att få lägga lite energi på tillbehören
Potatispannkakor med köttfärs

Potatispannkakor med köttfärs

Ta lite av potatissmeten med en matsked och häll det till stekpanna, sen ta lite köttfärsen och placera ovanpå potatissmeten, rätta form om det behövs

Recipe! Trerätters på enkelt sett!

Köttfärslimpamed fetaost och bacon, serveras med potatis och sås. Jätteenkel mat som är lätt att förbereda innan så det slipper bli att du står i köket medans alla andra umgås
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

medköttfärsen, majs, hackad paprika och resten av chipsen. Stek färsen med krydda och lite vatten. Låt koka medan du gör gratängsåsen
Tacotårta

Tacotårta

Då kan man med fördel göra denna Tacotårta. Jag hade ingen springform så jag tog en vanlig form och klädde med bakplåtspapper
Biffar i Medelhavssås

Biffar i Medelhavssås

Den höjer många rätter det där extra snäppet som gör att man får mersmak på middagen helt enkelt. Köttfärs,
Krämiga köttbullar med pasta

Krämiga köttbullar med pasta

Jag brukar köpa köttfärs i storpack. Mina kids älskar köttbullar och makaroner och denna gången kände jag för att lyxa till det med krämiga köttbullar och pasta istället
Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Visst skulle det vara enklare att köpa halvfabrikat eller färdiglagad mat från ett restaurangkök, men det blir mycket dyrare i längden och jag tycker dessutom att min egen mat oftast är godare
Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat – tips och recept

Nyttig vardagsmat är viktig, men många gånger kan det kännas så mycket enklare att använda sig av halvfabrikat eller take away för att få en middag som kräver minimalt med tid
Zucchinilasagne (Lchf)

Zucchinilasagne (Lchf)

För er som inte varit inne på min blogg innan så kan jag berätta att jag lagar lätta rätter och inga som är jätte dyra att inhandla till
LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

Två stycken mitt i veckan rätter som man inte gör ofta men som är härliga att klämma in i veckosedeln med jämna mellanrum
Broccoli & purjopaj

Broccoli & purjopaj

Snåla inte med saltet, behövs en hel del i sådana här rätter. Paj är ju så smarrigt och en perfekt lchf rätt med mycket smarr i
Libanesisk kebbe

Libanesisk kebbe

Om man vill laga en enklare version av denne kebbe finns det recept på kebbe bel sonije HÄR. Jag passar alltid på att ta bilder till när hon lagar avancerade rätter som jag inte behärskar lika bra som henne
Ostfyllda Renfärsbiffar med Sweet chilisky

Ostfyllda Renfärsbiffar med Sweet chilisky

Lusten att stå i köket ökar kraftfullt och experimenterandet efter nya goda rätter startar. Omslut osten medköttfärs runtom, så att de formas till biffar