Servera med blandad sallad och vitlöksbröd. 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Gör tomatsås. fräs lök i smör, tillsätt buljong och tomater, skölj ur burkarna med lite vatten
Jag brukar göra dessa enkla varianter när jag vill göra vitlöksbröd till sallader och liknande. Dessa baguetter är inte alls svåra att göra och man behöver inte använda sig utav surdeg och 12h jäsning
smält smöret och blanda i finhackad vitlök och ev persilja. skär en skåra med kniven lite på sned längs hela baugetten och gör en likadan en bit ifrån så du kan plocka bort en "trekant" det ska bli en fördjupning till ca mitten av brödet som är bredare upptill än i botten pensla fördjupningen med vitlökssmöret och fyll igen med mozzarella ost eller annan ost om du tycker bättre om det
Servera med vitlöksbröd och ett gott vitt vin = ). Fina syster yster på besök, eftersom det var lite vagt när ekipaget skulle anlända så som det är när man har små barn i bilen så fick det bli något som gick snabbt när de väl närmade sig
Om man inte är GI-fanatiker är det gott med vitlöksbröd till. Två enkla, men väldigt goda helgrecept som vi åt nu i helgen är grekisk sallad och fläskytterfilé med grönsaker/rotfrukter i ugn
