Det är faktiskt inte någon avancerad kokkonst som ska till, det är tvärtom hur enkelt som helst. Det handlar om en genväg och den tar man helt enkelt genom att köpa kött som är lättrimmat och lättrökt
Mitt bästa tips är att blanda phiadelphiaost och rökig BBQ såstillkött och hamburgare. Mitt bästa grilltillbehör, som jag ibland glömmer bort, måste vara världens enklaste sås
En snabb, enkel och god sås att ha till det grillade köttet. Tomatgrillsåsett par charlottenlökaren liten moroten burk cocktailtomater (mutti)några droppar liquid smokehonung alt
Nu är det inte tvunget att ni ska anordna en kräftbaluns för att ha användning för såserna, dom funkar utmärkt till både fisk, kyckling och kött - grillat eller på annat sätt tillagat - till pajer och skaldjur