Endiver i ugn med skinka recept

Endiver med skinka och ost

Endiver med skinka och ost

Rulla en bitskinka och sen en bit ost runt varje endiv. Skär bort den hårda biteni botten av endiven
Pizza med ädelost

Pizza med ädelost

Toppa den färdiggräddadepizzanmedskinka och valnötter. Lägg endivbladpizzorna och fyll bladen med ost
Ugnsbakad skinka med frisk sallad

Ugnsbakad skinka med frisk sallad

Tidiugnen se recept. Skölj av skinkan, ta av ev nät, torka den och lägg den med svålen uppåt på ett galler över en långpanna
Endivegratäng med Skinka och Ost

Endivegratäng med Skinka och Ost

Skär bort den hårda bitenEndiverna och eventuellt några ytterblad, dela varje endiv på längden. Lägg ipotatismoseti en smörad ugnsform och fördela allt jämnt
Svart på vitt

Svart på vitt

Hade vi förra veckan -dessutom saknas de oumbärligaendivernatill salladen. Ugnsbakad lax. Servera medskivor av den lufttorkade skinkan

Dagens recept: Gratinerade endiver

Endiverna som gratinerasiugnenmedskinka, grädde och ost blir en härlig rätt att servera som lunch eller liten kvällsrätt

Marulkfilé med lufttorkad skinka

Upprepa med den andra filén. Stek tillsskinkan har fått en gyllenbrun färg runt om. Stek i smör, ett tips är att lägga sömmen nedåt först

Gratäng med endiver och gorgonzola

Häll såsen över skinkendiverna och ställ formen mittiugnen. Vira en skinkskiva runt varje endiv och lägg dem på ett ugnssäkert fat eller i en form