Smält ljus choklad och doppa bollarna i det, sedan snabbt på med strössel. Här kommer ytterligare en variant för alla choklad/lakritsälskare varav jag och Mathias är två
Mortla den turkiskapepparn (spara lite till garnering) och blanda i chokladsmeten. Men jag har gjort en chokladtryffel som jag tänkte att jag bara måste spara receptet på och vad kan väl vara bättre än att lägga den här, för då vet jag var det finns
Gjorde urgoda små chokladdoppade bollar med lakritssmak. Värm upp smöret så att allt är helt smält och puttrar ganska mycket, rör sen direkt ihop smöret med sockret så att det smälter samman
Rör sedan ner honung, och smör , och bryt till sist ner den goda chokladen i blandningen. Häromdagen när jag gjorde Mariannetryffel och Daimfudge så gjorde jag även dessa Turkiskpepparfudge
Smaka av med salt och peppar. Vi har mailat lite fram och tillbaka och bestämde oss till slut för att träffas och ha en lite baka-med-nyttiga-ingredienser-"date"
Jag älskar kombinationen vit choklad och salmiak. Denna glass är ännu ett improviserat recept och påminner lite om den här chokladglassen om man ser på ingredienslistan
Turkisk yoghurt. Krydda med salt, malen spiskummin & chilipeppar. salt & lite svartpeppar. En av hemligheterna är att bryta sönder ett par rutor mörk choklad och låta dem smälta i grytan
I tidningen finns en intervju med vinnaren som presenterar sin goda tårta medchokladbottnarmed krämig salmiak/chokladfyllning dekorerade med hallon och choklad/lakritsgodis
Krossa turkiskpeppar i en mortel. Kombinationen lakrits, choklad och salt är svårslagen. Blanda grädde, socker, sirap, kakao och krossade karameller i en kastrull med hög kant
Slutligen är tårtan crumbcoatad, täckt med grädde och dekorerad med spritsad grädde, godis (lakritsgodis, riven choklad och krossad turkiskpeppar) och chokladströssel
En insikt om att hon sitter klistrad alldeles för mycket vid sin mobil (plötsligt händer det) fick henne att ge sig i kast med praktiskt görande (läs bakning) och knådade fram en skön chokladdeg som formades till rullar, plattades ut och grräddades till chokladsnittaröverströddamed ömsom pärlsocker, ömsom turkiskpeppar
