Maräng turkisk peppar recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Maffig marängtårta med lemon curd och saltlakrits. Lägg ihop tårtan och toppa med mortlad turkiskpeppar och hallon
Hallon och lakrits semifreddo

Hallon och lakrits semifreddo

Rör försiktigt ihop, äggulor, vitor, grädde, den krossade marängen, de mosade hallonen och hälften av den krossade turkiskapepparn
Hallon- och lakritsparfait

Hallon- och lakritsparfait

Vänd ner grädden och marängerna i smeten. Jag var osäker på om alla som skulle äta efterrätten gillade lakrits, men jag hade kunnat ha på lite mera med turkiskpeppar, för den var ganska tam
Lakrits- och halloncoupe

Lakrits- och halloncoupe

4 2 dl grädde 2 1/2 dl kvarg citrus 4 dl färska hallon 4 msk krossad turkiskpeppar 2 dl krossade maränger Garnering hallon 4 myntakvistar Lägg till i inköpslistan
Minimaränger med lakrits

Minimaränger med lakrits

Spritsa ut 100 små maränger på plåtar med bakplåtspapper. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen. 5 st turkiskpeppar
Hallon- och lakritsparfait

Hallon- och lakritsparfait

Blanda ner hallonen och vänd ner grädden och marängerna. Spara dock några maränger till garnering. Avsluta med att strö maränger ovanpå
Påskdag, Bingolotto och god mat

Påskdag, Bingolotto och god mat

Lägg på ett lager tätt med maränger. Turkisk yoghurt. Salt & peppar. Bred på ett lager med turkisk yoghurt
Flankstek och Chokladmarängtåta

Flankstek och Chokladmarängtåta

salt och peppar. Chokladmarängtårta. salt och peppar. Tillsätt lite socker åt gången och fortsätt vispa till en blank och hård maräng
Citronmarängpajer med lakrits

Citronmarängpajer med lakrits

Krossa under tiden turkiskpeppar i en mortel och vänd ner den i marängen med en slickepott. Maränger. Tillsätt resten av sockret och vispa på högre hastighet till en fast glansig maräng
Midsommaraftonsmiddagen

Midsommaraftonsmiddagen

Midsommartårta med maräng, chokladtryffel, hallongrädde och jordgubbar. Kall sås gjord på turkisk yoghurt, persilja, gräslök, vitlök, olivolja, salt och peppar
LAKRITS- OCH CITRONKOMPOTT

LAKRITS- OCH CITRONKOMPOTT

5 msk vaniljsocker 1 tsk florsocker 4 dl blåbär 4 msk krossad turkiskpeppar2 dl krossade maränger Vispa grädden, blanda i kesellan, citronsaften och sockret. Varva citrusgrädden i 4 st glas med turkiskpeppar, bär och maränger. 4 msk krossad turkiskpeppar. 2 dl krossade maränger