Hade så mycke egenodlad basilika. pesto m västerbottensost&solrosfrön. Idag blev det Pestotest. Så det blev en med de saker som fanns hemma, västerbottensost och solrosfrön bl
Idag har jag lagat pesto med västerbottenost. Eftersom en familjemedlem är allergisk mot nötter, använde jag solrosfrön istället för pinjenötter och det har jag provat förut
basilikan till. mandel, pumpakärnor, solrosfrön, eller torrt rivet bröd. Pesto i alla varianter är underbart att lägga på lite bröd eller bara som en creme till pasta, potatis, couscous eller bulgur
Mixa ihop tomater, basilika, vitlök och mandel tills det är riktigt finfördelat. Låt rinna av och lägg upp på tallrikar tillsammans med laxen och en klick pesto
basilika, persilja eller spenat). Du kan även göra den nötfri genom att använda solrosfrön istället. Salladen var riktigt pepprig, så vi beslöt oss för att göra en pesto på den ihop med en bit västerbottenost som vi hade i kylen
Förbered peston genom att mixa ihop vitlök, basilika, ärtor, nötter, parmesanost och olja. Till den serverade jag hemmagjord pesto, som fick bli ett ihopsväng av det som fanns hemma
Solrosfrön. Jag gjorde pesto idag. Strö över solrosfrön och rosépepparkorn för extra smak. Det gjorde i sin tur peston dessutom vegansk (och jättegod), så det är ett hett tips för er som vill äta laktosfritt och veganskt
Lägg basilikablad och salt i en mortel och mortla tills bladen blivit till en grön massa. Pinjenötterna går att ersätta med solrosfrön - men osten sätter smak och kan inte ersättas
