Den här bakelsen var ett experiment då jag tidigare hade testat och göra jordgubbs sorbet med basilika som blev riktig gott så då var jag bara tvungen och göra bakelse oxå
Garnera med något grönt blad som mynta eller citronmeliss, eller go crazy och välj basilika. Sådan här pannacotta åt vi till efterrätt igår efter att ha grillat och suttit ute i trädgården och ätit, en helt vanlig vardag
I de fyra vita skålarna ses olivtapenade, basilikapesto, svarta oliver och inlagda gröna oliver. Vi ville verkligen inte bjuda på tiramisu, pannacotta eller semi freddo, inte för att vi tycker illa om det, men vi kände att det var gjort
Laxcarpaccio med olivolja, rivet citronskal, färsk basilika och. Pannacotta för två. färsk basilika. Ringla över olivolja, strö över lite salt, rivet citronskal, basilikablad samt pinjernötter som rostats i torr stekpanna
Foccacia med rödlök och basilika innan bakning. Till dessert hade jag gjort pannacotta (med mortlad kardemumma ist för vanilj och lite mer grädde i förhållande till gelatinblad enligt receptet) som jag sen toppade med rabarber som jag kokat med smör, socker, vanilj och krossad kardemumma
Här kommer jordgubbarna jag pratat om, marinerade i basilika. Till dem gjorde jag en citronpannacotta. Mixa sen basilikablad i mixer ihop med sockerlagen så ddet blir en helt grön "marinad"
Självklart är basilika perfekt. Det finns ju inget som innehåller så mycket grädde som pannacotta. Jag har länge spanat på Lisa Lemkes pannacottapaj så den var given
