1några kvistar citronmelissSmält chokladen i vattenbad (lägg chokladen i bitar i liten skål, ställ skålen i en kastrull med småkokande vatten). 1Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och citronskal. 1Vispa grädde och socker till det blivit riktigt fast
Grundrecept yoghurtpannacotta. Tag kastrullen från värmen och rör ner yoghurten. Efter alla nyårslöften om nyttigare liv, mera träning osv tycker jag det är dags att fira fredag med en pannacotta
Pannacottan brukar vanligtvis göras med enbart grädde, men jag tycker att lite syrlig yoghurt får pannacottan att smaka lite fräschare och blir inte fullt lika mäktig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.