250 g kesella (jag använde neutral lättkesella, men går såklart bra att använda smaksatt eller den med fetthalten 10%). 250 g kesella (jag använde neutral lättkesella, men går såklart bra att använda smaksatt eller den med fetthalten 10%)
Detta är en variant på rabarber och kesellapannacottan man byter bara ut kesellan mot citronyoghurt och jag toppade den med en fruktsallad av jordgubbar, melon, svarta vinbär och vindruvor
Till efterrätt fick barnen spindlar och vi vuxna åt en pannacotta. 2 msk kesella. 2 msk kesella. Igår hade vi lite vänner över på middag och den här räkröran serverade vi till förrätt
Till en början trodde jag att det blivit pannacotta av det hela men lugn. Bakas helt utan smör eller olja och istället blir de saftiga av kvarg/kesella
Blanda kesella, mynta och limeskal. Lägg gelatinbladen till pannacottan i blöt i kallt vatten i 5 minuter. 3 burkar kesella jordbgubb-lime (á 250 gram)
) Kakan blir något mellan fryst och gräddad cheesecake, lite glasscreme/pannacotta/mousseaktig, går självklart att variera helt efter tycke och smak men denna gång fick det bli en enkel variant med smak av vanilj, kokos och jordgubbar
