Amerikanskapannkakor – recept från Leila Lindholm. GA_googleAddAttr("Tag", "leila-lindholm"). Jag är väldigt förtjust i amerikanskapannkakor och tycker att det passar bra till en sen frukost
Jag slog upp Leila Lindholms recept på amerikanskapannkakor och ricotta pannkakor. Det slutar i tre stressade personer som inte längre är vänner… Så en dag slog det mig, kanske är det lättare med amerikanskapannkakorna, de är ju lite tjockare och kräver kanske inte samma passning
Det äts surdegsbröd, amerikanskapannkakor, ägg, yoghurt och så dricks det finkaffe. När vi var där och fikade för ett tag sedan blev vi bjudna på underbart goda våfflor, och Liv låter hälsa att hon alltid använder sig av Leilas grundrecept på våfflor, som följer enligt nedan
Jag vet inte varför jag är så förtjust i amerikanskapannkakor. Det kanske också har lite med bekvämlighet att göra, tunna pannkakor har en tendens att ofta gå sönder
On a sidenote, så insåg jag i söndags morse, när jag lagat amerikanskapannkakor till frukost. Att denna kola delar smakerna med min favorittopping till pannkakorna, nämligen lönnsirap, valnötter och lite kanel
Som säker ingen har missat som läst lite på denna blogg, är en av mina stora favoriter Leila. Visst var de goda men jag tycker att mina egna "amerikanska" pannkakor är minst lika goda
Bland annat har jag gjort en äggcocotte med parmesan och skinka tillsammans med croissanter (dock ej hembakade), amerikanskapannkakor med lättsyltade bär men ofta blir det olika varianter på scones tillsammans med goda sylter
