Potatissoppa
rasmusehrnborn
rasmusehrnborn

Potatissoppa

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 5 Medelstora potatisar
  • 1 Gul Lök
  • 2 Vitlöksklyftor
  • 1 Morot
  • Smör Till Stekning
  • 2-3 Msk Kycklingfond
  • 1 l Vatten
  • 2,5 dl Grädde
  • 1 Lagerblad
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

    1.
    Skala och hacka potatis, lök, morot och vitlök. Stek i smör utan att det får färg.

    2.
    Tillsätt vatten, fond och lagerblad och låt koka tills potatis och morot är tillagad.

    3.
    Ta bort lagerbladet och mixa övrigt med stavmixer. Tillsätt grädde och låt sjuda 10min på svag värme. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.